Taco é a iguaria gastronômica da vez; veja onde comer em São Paulo

Taco do Losdos Taqueria | Foto: Reprodução / Instagram

Não há como negar que a comida latino-americana está na moda. Não é atoa que o Peru atualmente se consolida no topo do prestigiado 50 Best – uma lista produzida pela revista britânica Restaurant, com base em uma pesquisa internacional de chefs de cozinha, donos de restaurantes, gourmands e críticos. Entre tantas opções de pratos de uma culinária tão rica, o México ganha todos os holofotes com uma iguaria saborosa, variada e democrática: o taco. A prova desse sucesso já reflete na gastronomia de grandes metrópoles, como São Paulo. Confira abaixo quatro locais incríveis para degustar a comida com uma Michelada, drinque que mistura cerveja e pimenta:

Losdos Taqueria

Taco do Losdos Taqueria | Foto: Reprodução / Instagram @losdos_taqueria

Os amigos Caio Alciati e João Marcelo Gertel fundaram o Los Dos Taqueria com a proposta de trazer a tradição de comida de rua mexicana, e conseguiram. Em uma portinha em Pinheiros, o restaurante serve tacos, e outras  especialidades da casa. Destaque para o taco de pescado (peixe frito, maionese de habanero, repolho, picles de cebola roxa e não podia ficar de fora o coentro). Onde? Rua Guaicui, 26, Pinheiros

Taqueria Atzi

Taqueria Atzi | Foto: Reprodução / Instagram @atzitaqueria

Nova empreitada dos chefs do consagrado Metzi, a Taqueria Atzi também carrega a proposta de comida descomplicada. Além dos clássicos da casa, vale provar o Vampiro, um estilo de taco mais crocante com crosta de queijo derretido. Onde? Rua Mourato Coelho, 1233, Vila Madalena.

Suri Ceviche Bar

Suri aposta no taco em um cardápio repleto de ceviches e outras delicias | Foto: Instagram / Reprodução @suricevichebar

Com um cardápio repleto de outras delicias, como ceviche (especialidade da casa), o Suri também investiu no taco para estar ainda mais ligado com a culinária latino-americana. O Fish Taco leva corvina empanada, vinagrete de jalapeño, repolho, abacate e coentro. Vale a pena a pedida junto com o picadito, entrada famosa da casa. Onde? Rua Mateus Grou, 488, Pinheiros.

Taquería La Sabrosa

Taco da Taquería La Sabrosa | Foto: Instagram / Reprodução @taquerialasabrosa

Consolidada na Augusta, a Taquería La Sabrosa acaba de se mudar para Pinheiros, mas mantendo a qualidade de sempre. Com um novo espaço (e playlist ideal para os fãs de reggaeton), o cardápio possui uma grande variedade da comida latina. Entre os tacos, a boa pedida é o gobernador, que leva camarão, bacon, cebola, pimentão, queijo e salsa verde. Onde? Rua Francisco Leitão, 246, Pinheiros.