Banoffee: veja uma receita fácil e rápida para o fim de semana

Foto: Divulgação

O final de semana é conhecido por ser o momento ideal para aproveitar receitas especiais e deliciosas com a família. Por isso, a influenciadora digital Lu Bacchi decidiu compartilhar sua receita do doce querido e desejado do momento, a banoffee.

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Ingredientes

• Dois pacotes de bolacha maisena;
• 200 gramas de manteiga;
• 400 gramas de doce de leite;
• 2 bananas;
• 500 gramas de creme de leite;
• Açúcar;
• Canela a gosto.

Foto: Divulgação

Passo a passo

• Triture dois pacotes de bolacha maisena em um mixer ou liquidificador até formar uma farofa;
• Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até formar uma massa;
• Unte uma forma de fundo falso com manteiga;
• Ajeite a massa na forma untada com as próprias mãos até cobrir todo o seu fundo;
• Coloque-a no forno pré-aquecido a 180°C até dourar;
• Retire a massa do forno e adicione 400 gramas de doce de leite;
• Corte 2 bananas e meia e coloque por cima do doce de leite;
• Bata 500 gramas de creme de leite com 2 colheres de açúcar até formar chantilly;
• Cubra a torta com o creme;
• Polvilhe canela por cima e deixe esfriar algumas horas até o consumo.