Empresário Gabriel Fullen cria movimento ##JanteÀs18h
Gabriel Fullen – Foto: Divulgação
Em função das novas restrições de funcionamento impostas aos restaurantes, o empresário Gabriel Fullen, do grupo Locale, criou um movimento para incentivar o público a jantar mais cedo (às 18h).
A ação digital com a #JanteÀs18h foi compartilhada por ele em suas redes sociais e já viralizou. Empresários, chefs e personalidades da gastronomia aderiram à ideia.
O setor gastronômico tem sofrido muito com fechamentos e falências.
“Pensando em como não deixarmos de faturar no jantar mesmo tendo que fechar às 20h, criamos a ação esperando apoio do público”, diz o empresário.
Fullen comanda a Locale Trattoria (que também abriga uma loja da Grand Cru), Locale Caffè e o Oguru Sushi Bar – todas as casas em São Paulo, capital.
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