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Veja receita de queijadinha de cenoura zero açúcar

Receita de queijadinha de zero açúcar (Foto: Divulgação)

Para fazer a composição da mesa de café da tarde, a nutricionista da Lowçucar, Cristiane Yamane, desenvolveu uma receita saudável e super saborosa: a queijadinha de cenoura com zero açúcar.

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Esta receita é preparada com o pó para preparo de sobremesa de leite condensado um produto prático e bom para saúde por ter menos concentração de açúcar. Confira o passo a passo!

Ingredientes

  • 1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g);
  • 2 xícaras (chá) de cenoura ralada (240g);
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (16g);
  • 3 gemas peneiradas (45g);
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar (70g).

Modo de Preparo

Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida, coloque em uma tigela com os demais ingredientes e mexa bem. Despeje em forminhas de queijadinha (7cmx2cm) untadas com margarina. Leve para assar em banho-maria em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 50 minutos. Sirva gelado.

Rendimento: 14 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora e 10 minutos

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