O whisky de US$ 628 mil – o mais caro do mundo

Por Fabi Ares

Uma das minhas destilarias favoritas, The Macallan, responsável pela série 1824 (Amber, Sienna e Ruby – excelentes single maltes, envelhecidos em barris de Jerez), detém o recorde de whisky mais caro do mundo: The Ultimate Macallan, ou, Macallan M. Engarrafado em cristal Lalique (6 litros) talhado à mão, foi vendido este ano em um leilão em Hong Kong por US$ 628.000. Foram feitas apenas quatro garrafas. Ainda não se sabe o destino das outras três.

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Cada garrafa envolveu o trabalho de 17 artesãos e o seu conteúdo é uma mistura de whiskies de cevada envelhecidos em barris de Jerez. A seleção dos barris durou dois anos e foram eleitos sete dentre 200.000. As idades dos whiskies selecionados variam entre 25 e 68 anos.

Com isso, a destilaria bateu seu próprio recorde – uma apreciadora anônima da bebida havia adquirido um Macallan 64 anos em um leilão em Nova York por US$ 460.000.