Boteco cool em Copacabana é boa a pedida para quem está no Rio

Por Clarissa Wagner, do Rio de Janeiro

Para quem está no Rio e quer fugir do manjado circuito gastronômico de Ipanema e Leblon, uma boa pedida é o Bar Frederico, de Denis Ramos, recém inaugurado em Copacabana. O boteco de paredes cobertas com imagens de São Sebastião, padroeiro da Cidade, tem decoração simples, mas o cardápio mostra a que veio. A cozinha é comandada pela chef Elba Ximenes, ex-Gui. Entre as pedidas, queijo Serra da Canastra com cabelinho de anjo e molho de pitanga; pernil com torresmo e dois molhos de pimenta e bacalhau com banana. Para beber, cervejas artesanais.

Serviço:
Rua Siqueira Campos, 230, loja C, Copacabana
Telefone: 2547-1787
Horário de funcionamento: 11h/0h (sex. e sáb. 11h30/1h; dom. 12h/18h; seg. até as 11h30/18h). Aberto em 2015.