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Rio de Janeiro ganha rooftop com vista para o Cristo Redentor

Cardápio tem o toque do chef Fábio Battistella

Será aberto hoje (02.12) o novo rooftop do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, chamado SOBE. É a nova empreitada do publicitário Tunico Almeida e do músico Fabio Mondego.

O chef Fábio Battistella é responsável pelo cardápio, que deu uma pitada de criatividade à comida brasileira. A carta de drinks também tem o dedo de Battistella, composta por nomes como Sandra Mendes, do Teto Solar e Caverna, Diego Barcellos, da Pernod Ricard, Lelo Forti, da Escola de Bartender Mixing Bar is cool, e Alex Miranda, do Mr. Lam.

O projeto do bar é assinado pelo escritório Luiz Marinho Arquitetura e Design.

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