Restaurante Le Vin lança livro

Depois de 13 anos no mercado, o grupo Le Vin irá lançar seu primeiro livro. Intitulado Le Vin Bistro – Histórias & Receitas, a publicação conta a trajetória do grupo liderado por Nancy Mattos e Francisco Barroso e que conta com seis bistrôs, três pâtisseries, uma boulangerie e dois quiosques.  “Estamos sempre presentes acompanhando o dia a dia do restaurante, seja com os clientes ou com os funcionários, que também fazem parte desta enorme família”, comenta Nancy.

O exemplar ainda conta com cerca de 43 receitas clássicas da casa, entre elas a salada verde com queijo de cabra, o cassoulet, a sopa de cebola e os macarons. O lançamento oficial acontece na próxima quarta-feira (28.08), no Le Vin Jardins (SP). Très chic!