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Alex Atala: 4º lugar

O restaurante do chef que este site adora subiu no pódio dos melhores do mundo. Detalhes aqui

Momento gastronômico, com restaurante brasileiro la no topo. Trata-se de Alex Atala, o melhor chef destes trópicos. Calma, a gente explica: o D.O.M, restaurante liderado por ele, ficou na 4ª posição entre os melhores do mundo, segundo a lista World’s 50 Best Restaurants, da revista britânica Restaurant.

Por enquanto, o primeiro lugar se manteve pelo terceiro ano consecutivo com o dinamarquês Noma, do chef René Redzepi. Por enquanto, ok? A casa é a única da América Latina a ficar no ranking dos dez melhores, que no ano passado esteve no 7º lugar. Mas não é a única a estar na lista, não.

O Maní, dos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo, ficou na 51ª posição. RG manda os parabéns!

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