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As comidinhas de Renata

Conheça Renata Bessa, que assinou as comidinhas do lounge Vogue no SPFW

Renata Bessa tem um curriculo ecletico. Ela estudou Direito, trabalhou por anos com producao de eventos, vive ouvindo conselhos sobre a profissao da avo – que e quimica -, mas resolveu transformar sua paixao por gastronomia em trabalho. Ha quatro anos, ela criou seu Chapatti Gastronomia (o nome e inspirado no tradicional pao indiano).


Os convidados do lounge Vogue no Predio da Bienal, por exemplo, experimentaram algumas de suas criacoes – um mix de sabores ocidentais e asiaticos. E aprovaram!


O detalhe a parte fica por conta da apresentacao das comidinhas. Como nao abre mao do ar exclusivo, a propria Renata desenha todos os recipientes que usa para servir suas delicias.

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