Categories: Lifestyle

Aprenda a fazer uma receita de cookie vegano

Share

Pensar que veganos só comem verduras e coisas, normalmente, consideradas sem graças é coisa do passado. A cada dia, aumenta o número de adeptos a esse estilo de vida, que envolve diversas adaptações além das mudanças alimentares, como hábitos de consumo e higiene, por exemplo.

SIGA RG NO INSTAGRAM

Acompanhando o crescimento deste movimento, empresas e chefs estudam para desenvolver receitas que se assemelham a comidas que temos o hábito de consumir, só que para os adeptos do veganismo. Não há como negar  que algumas versões veganas são mais gostosas do que as originais.

É o caso do “Cookie Dark Vegan”, desenvolvido por Camila Camargo, da Cookie Store. A chef compartilhou a receita saborosa e saudável pra você testar em casa.

Cookie Dark Vegan

Tempo de preparo: 45 minutos | Serve 4 pessoas

500 g de farinha de trigo
190 g de açúcar refinado
220 g de açúcar mascavo
120 ml de óleo de coco
120 ml de leite de soja
20 ml de essência de baunilha
12 g de bicarbonato de sódio
100 g de cacau 100%
300 g de chocolate meio amargo vegano
150 g de castanha de caju

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno à 180 ºC.
  2. Em uma tigela grande, misture os açúcares, o sal e o óleo de coco até ficar bem encorpado.
  3. Adicione à mistura o leite de soja e a baunilha. Misture até o açúcar dissolver e formar um creme liso.
  4. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio e o cacau. Mexa delicadamente com uma espátula.
  5. Em seguida, acrescente o chocolate e as castanhas de caju.
  6. Cubra a massa com um filme plástico e leve para geladeira por 30 minutos.
  7. Depois, forme bolinhas iguais com a ajuda de duas colheres de sopa. Disponha em uma assadeira com papel manteiga, deixando uma distância de 10 cm entre elas.
  8. Asse por aproximadamente 12 minutos.
  9. Quando sair do forno, deixe esfriar em uma grade e sirva.

Foto: Divulgação

últimas notícias

  • Cultura

Natiruts anuncia despedida da banda com turnê pelo Brasil

Após 28 anos, Natiruts anunciou o encerramento da banda com turnê de despedida, nomeada como "Leve com Você". O grupo,…

26.02.2024
  • Cultura

“O Diabo Veste Prada”: Anne Hathaway, Meryl Streep e Emily Blunt se reúnem no SAG Awards 2024

Para matar a saudade, o SAG Awards 2024 uniu novamente Meryl Streep, Emily Blunt e Anne Hathaway após 18 anos…

24.02.2024
  • Moda

Seis looks icônicos de Sofia Richie durante a gestação

Sofia Richie Grainge anunciou que está grávida de seu primeiro filho com o marido, Elliot Grainge. A notícia foi divulgada…

22.02.2024
  • Cultura

Roger Federer ganhará documentário dirigido por Asif Kapadia

A Amazon Prime Video fará a produção de um documentário sobre um dos maiores tenistas da história: Roger Federer. De…

19.02.2024
  • Cultura

BAFTA 2024: “Oppenheimer” é o grande ganhador; veja todos os premiados

Uma noite de glória no BAFTA, premiação de cinema britânica conhecida como um "termômetro" para o Oscar. O filme “Oppenheimer”…

18.02.2024
  • Gossip

Bruno Mars inaugura “The Pinky Ring”, seu bar em Las Vegas

Bruno Mars acaba de abrir um novo lounge de coquetéis, nomeado como "The Pinky Ring", no prestigiado Bellagio Resort &…

16.02.2024