Sendo uma importante fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, a aveia é alvo de diferentes estudos ano após ano para entender quais os efeitos positivos ou negativos do seu consumo regular. Entre os principais bônus ao organismo humano, a aveia ajuda na perda de peso, mantém os níveis de açúcar baixos no sangue e reduz o risco de doenças cardíacas.
Mas, além dessas vantagens, novos benefícios estão sendo encontrados e divulgados. Confira bons motivos para inserir a aveia em sua alimentação diariamente.
1- Fonte de minerais importantes
Muitos minerais que são essenciais para o perfeito funcionamento do organismo estão presentes na aveia. Por isso, ao comer farinha de aveia todos os dias, haverá maior absorção de tiamina, magnésio, fósforo, zinco, manganês, selênio e ferro.
2 – Colesterol e intestino em dia
A aveia contém, em sua composição, fibras solúveis e insolúveis. As fibras solúveis são responsáveis por criar um gel viscoso, que ajuda a baixar o colesterol e estabilizar os níveis de glicose no sangue. Já as fibras com caráter insolúvel contribuem diretamente para reduzir a constipação, melhorando a saúde intestinal.
3 – Alimento prático e equilibrado
Uma única xícara aveia cozida contém cerca de 150 calorias, sendo quatro gramas de fibras solúveis e insolúveis e seis gramas de proteína. Para o café da manhã ou café da tarde, um mingau de aveia é ideal, pois trata-se de um prato simples, saudável e equilibrado para preparar, apenas adicionando leite, açúcar ou adoçante.
4 – Ajuda na saciedade
Além de todos esses benefícios, a aveia também é uma excelente fonte de fibras que reduzem a absorção de açúcar e gordura no intestino e favorecem a saciedade, controlando a vontade de comer.
5 – Isenta de glúten
A aveia é, naturalmente, isenta de glúten. Comer menos glúten também tem sido outro tema bastante discutido em termos nutricionais e de bem-estar para o corpo humano. No entanto, é válido verificar o rótulo antes de comprar a aveia, pois ela pode ter sido processada ou transportada junto com o trigo – algo comum no Brasil.
Como ingerir aveia todos os dias?
Gostou dos benefícios da aveia e quer adicioná-la em seu cardápio do dia a dia? Confira estas dicas.