Chef cria crepe que custa reles R$ 450

O restaurante Snowmass, em Aspen, nos Estados Unido, está ganhando popularidade por vender o que alega ser o crepe mais caro do mundo. Sim, um crepe. Você gastaria US$ 120 (R$ 450, aproximadamente) para comer um crepe, um prato que geralmente custa entre US$ 5 e US$ 7?

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Mawa McQueen, uma chef de Aspen nascida na Costa do Marfim e criada em Paris, criou o Crepe Hack, que literalmente desafia os crepes comuns, feitos com queijo, frios, cogumelos, Nutella etc. Ela desenvolveu tipos doces e salgados que vão muito além dos convencionais.

O seus sabores incluem o Nordic Caviar, por exemplo, que vem com salmão defumado do Maine, ovo, molho de natas e – a cereja do bolo – Petrossian Classic Caviar, que ele traz da noite para o dia direto de Paris. E, aí, você quer provar?