Caroline Hilton e Joffrey Teisseire ministram jantares assinados pelo chef Benoit Vidal, em SP

Acontece no Grand Hyatt São Paulo a segunda edição da série de jantares internacionais “A Mesa dos chefs”, projeto criado pela dupla de amantes da culinária, Carole Hilton e Joffrey Teisseire. A ideia é trazer ao Brasil chefs premiados pelo guia Michelin, apresentando talentos e grandes artistas da gastronomia.

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O escolhido da vez foi Benoit Vidal, do bistrô duas estrelas L’Atelier D’Edmond, que fica nos Alpes franceses. Agora, ele assume a cozinha do Eau por três dias e recria as principais receitas do seu próprio restaurante.

Quer mais? Em nossa galeria, mostramos um dos pratos servidos. Vai lá!