Por Kika Martinez
Realizar programas simples, agradáveis e confortáveis em São Paulo tem feito a minha cabeça nos fins de semana. Coisas da idade. Nada de acordar tarde, comer tranqueiras ou gastar rios de dinheiro. Pelo contrário, percebi que me sinto bem cuidando de mim, e isso passa também pela alimentação.
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Vou compartilhar aqui duas receitas super lights e saudáveis que tem feito meu café da manhã um dos momentos mais agradáveis de sábados e domingos.
Pão de queijo de Tapioca
– Sal
– 250g farinha de tapioca
– 50g queijo parmesão ralado
– 400g cream cheese
Misturar bem numa vasilha, enrolar em bolinhas e colocar no forno. Não tem nada mais fácil que isso.
Panqueca South Beach Diet
– meia xícara de aveia
– 4 claras de ovo
– 50g queijo cottage light
– 1 colher chá de extrato de baunilha
– uma pitada de noz-moscada
– uma pitada de canela
Bate tudo no liquidificador. Pincele uma frigideira com óleo de coco e faça as panquecas. Recheie com frutas. Uau!
Agora, se mesmo com essas receitas nível 0 de dificuldade você não se animou, aqui vai outro segredinho:
Café da manhã orgânico no Parque da Água Branca:
É servido das 7h às 12h todo sábado e domingo, em mesinhas simples, na sombra das árvores. Sem frescura e muito gostoso, o café completo sai por R$ 22. Pães variados, bolos, tortas, sucos, pastinhas.
Para completar o dia e o passeio delícia caminhe entre galinhas e pavões que ficam soltos pelo parque e dê um pulo na feira orgânica.
Dicas descomplicadas que me fazem feliz por serem leves, fáceis e saudáveis. Sou só mais uma moradora de São Paulo em busca de paz e traquilidade no caos de São Paulo.