Santo Pão lança menu especial em parceria com grupo Mahamudra

A Santo Pão buscou inspiração no grupo Mahamudra para lançar, em parceria com eles, um menu especial. Quem assina é a nutricionista responsável pela alimentação dos integrantes, Erika Rodrigues. O novo cardápio tem quatro itens para os amantes da prática de esportes ou simplesmente quem busca se alimentar de forma saudável.

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No cardápio, estão receitas ricas em fibras, como a Tapioca Mahamudra (R$ 29), que traz tapioca multigrãos com chia, linhaça, semente de girassol e gergelim, recheada com frango marinado em ervas e guacamole e vem acompanhada de mix de folhas; e o Salmão Tataki em Crosta de Chia (R$ 39) consiste em um filet de salmão mal passado, acompanhado de mix de legumes e arroz integral.

Já entre as opções vegetarianas, a Salada Mahamudra (R$ 27) leva grão de bico, abobrinha, cenoura, batata doce, abacate, tomate cereja, manjericão, mix de folhas verdes e castanha-do-Pará; e o Spaghetti Mediterrâneo (R$ 28) leva juliene de abobrinha salteada, mix de cogumelos, tomate e ervas frescas.

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O menu busca equilíbrio entre ótimos ingredientes e sabores com funcionalidade nutricional. A Santo Pão, do grupo +55 (que entre outros estabelecimentos gerencia o Bagatelle – fica na R. Padre João Manuel, 968 – Jardim Paulisto. Funciona todos os dias das 8h às 22h.