Yoji Tokuyoshi @Brasil

O chef Yoji Tokuyoshi de Massimo Bottura, do premiado Osteria Francescana que tem 3 estrelas Michelin e ocupa a terceira posição do 50 Melhores Restaurantes do Mundo, chega ao Brasil para fazer dois jantares exclusivos no Pobre Juan. O primeiro em São Paulo na sexta-feira (23.08) e o segundo no Rio de Janeiro no sábado (24.08). Para essa ação especial, o Pobre Juan oferecerá para os jantares um menu degustação em sete tempos, elaborado a quatro mãos por Tokuyoshi e a chef executiva da casa, Priscila Oliveira.

No menu, Yoji irá usar foie gras, porcini, Kobe Beef, escargot, ovo de pata, entre outros. Para criar seus pratos, o chef prima por misturar sua herança japonesa com a cultura italiana em que cresceu. Oportunidade única, ok? E quem quiser participar dessa loucura gastronômica precisa correr: são apenas 32 lugares e é necessário reserva antecipada, tá?

Pobre Juan São Paulo

R. Comendador Miguel Calfat, 525, Vila Olímpia

Tel.: 11 3845-4965

Pobre Juan Rio de Janeiro

Village Mall – Av. das Américas 3.900, 3º piso

Tel.: 21 3252-2637

www.pobrejuan.com.br