À mesa

O festival gastronômico “Rio Bom de Mesa” está completando 10 anos, chegando em sua 10ª edição. E em 2013 tem homenagem especial: os quitutes e delícias do Pará servirão como inspiração para o evento, que começa no dia 31 de maio e vai até 9 de junho.
“Rio Bom de Mesa” já é visto como um dos principais eventos gastronômicos da cidade, entrando no calendário oficial cultural dos cariocas. Além de comida boa, workshops também acontecem: nos dias 5 e 6 de junho, o espaço Nossa Cozinha, no Cantagalo, receberá convidados para  aprenderem a usarem melhor os produtos da cesta básica, reformulando cardápios.

Restaurantes como Casa da Suíça, Esch Café, Sawasdee, Sushi Leblon e Giuseppe, entre outros, estão na rota do festival. A ideia é fazer um intercâmbio entre chefs e locais, para oferecer esporadicamente novas opções de menu aos clientes.

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