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Livro Alex Atala

Chef de cozinha lança livro em parceria com o sociólogo Carlos Alberto Doria

Foi durante um almoco, tres anos atras, que o sociologo Carlos Alberto Doria e o chef Alex Atala tiveram a ideia de um livro que falasse nas novas tecnicas culinarias. O resultado desse papo e “Com unhas, dentes e cuca”, que foi lancado nessa segunda-feira (8.09) na Livraria Cultura Conjunto Nacional.


RG registrou a noite de autografos, ve so…

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