Pandoro: clube e novidades

Tradicionalissimo bar paulistano, o Pandoro fechou as portas num melancolico entardecer. Reabriu tempos depois sob nova direcao (leia-se Marcelo Ruas) e luta para voltar a ribalta de outrora, aquela que alcou ao Olimpo o caju amigo, drink que fez a fama das mesas boemias daqueles saloes. Pois novo round esta a caminho: trio de consultores acaba de assumir a empreitada, prometendo boas novas pra nos e pra voces. Chico Lowndes, Dado Salem e Roberta Lowndes pilotam a nova fase, que inclui a transformacao do jardim num clubinho, o Clube Pandoro. De Lowndes partiu a ideia de escolher George Freire (o homem por tras das atracoes dos Bailes de Carnaval da Vogue) para dirigir a programacao musical do novo espaco. Na noite de estreia, terca-feira (16.03) que vem, quem toca e o deejay Dany Roland, um regular no carioca Londra. Vamos la conferir – nos e os convidados de Rafaela Garcez, moca que tem lista esperta da turma dos 30 aos 50 – mas com carinha de 20 e espirito de 15.

E tem mais boas novas: Roberta Lowndes promete alteracoes no cardapio do Pandoro, sob a consultoria da chef Martha Bender, do buffet Banqueting, e ainda neste mes lanca os “Pratos da madrugada”, ja que a casa passa a ficar aberta ate o ultimo cliente.

So nao muda – e isso e bom – e a receita do caju amigo, que segue sob os auspicios de Guilhermino dos Santos, no bar principal.

Pandoro

Av. Cidade Jardim, 60, Jardim Europa, SP
11 3063 1621