Novidades de Felipe Bronze

A recem-inaugurada Keb, primeira kebaberia carioca, ja virou hot spot no Rio, ali na badalada Ataulfo de Paiva, no Leblon. A receita do sucesso da casa de Ronnie Marcus, ex-socio da rede Koni Store? A consultoria gastronomica de Felipe Bronze. Felipe, que e chef executivo dos Hoteis Marina, elaborou um cardapio com 16 opcoes para o Keb: “Mantivemos os tradicionais, o de cordeiro e um dos mais pedidos. Mas tambem ha variacoes, como o keb burger, que e feito de hamburguer de picanha”.  Lugar perfeito para um pos-praia, mas tambem para jantares noite adentro. 

O jovem e badalado chef (ele tem 31 anos) contou outras novidades quentes a RG: acabou de gravar um especial para a Warner, o Globetrotter, com chefes de toda a America Latina. Gravou em Buzios, com direito a entrada, prato principal, sobremesa e um drink. Tudo cheio de referencias brasileiras. Disse tambem que esta armando outro programa de TV (era dele o Comida.Org, do GNT). Ele ainda nao pode contar detalhes. Conhecendo o talento gastronomico e a desenvoltura do rapaz, este site acha que vem coisa boa por ai.