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Cultura

Boodah Sushi Lounge

RG destaca o mais novo japa do Rio… conheça o Boodah

Recem-inaugurado, o Boodah Sushi Lounge e um achado. Pequenino e escurinho, lembra enderecos charmosos de Nova York ou Paris. Mas, felizmente, fica bem ali, em Ipanema (no mesmo endereco onde funcionava o extinto Suen, lembra?).


Perfeito para pessoas de “paladar aventureiro” (que chegam num restaurante e logo perguntam “qual e a sugestao do chef?”), o Boodah Sushi Lounge tem menu elaborado pelo chef paulistano Carlos Ohata. Apos tres anos em Toquio, Ohata voltou para o Brasil e colocou em pratica seu aprendizado em restaurantes bacanas como Sushi Zen, Kabuki, Gendai e Butoh, em Sao Paulo, e Nakombi, em terras cariocas.


No novato Boodah, experimente salmao com mini-polvo, atum com ourico, peixe prego com ostra, raspas de limao siciliano e po de ameixa japonesa… E, acredite, os sushis especiais do chef feitos com morango sao deliciosos.


Trata-se, enfim, de um lugar gostoso para ir numa terca-feira (ou em qualquer outro dia, e claro!). Vai la – e, depois, espalhe para os amigos.



Boodah
Rua Teixeira de Melo, 30-A, Ipanema. Tel. (21) 2522-1894.



Colaborou: RADAR 55

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