Jantar no escuro

As empresarias Elis Feldman e Maria Lyra decidiram trazer para o Brasil a experiencia do jantar as escuras: ali, os convidados sao vendados e nao conseguem enxergar nada do que comem ou bebem. A experiencia gastronomica surgiu na Franca, no restaurante Dans Le Noir, e encantou Elis e Maria, ambas psicologas. Ha um ano, a dupla oferece o Jantar no Escuro para amigos e conhecidos em Sao Paulo: o servico acontece na propria casa do cliente e inclui quatro pratos, vinhos, musicas, poemas e essencias.
A experiencia busca ampliar os sentidos dos participantes: existem talheres, mas o menu e feito para ser apreciado com as maos. A dupla ainda brinca com o formato dos pratos, a fim de incentivar a criatividade de cada um: “O que e uma polenta pode virar uma torta” diverte-se Feldman.
Para convencer, um bom motivo: a empresaria garante que o jantar faz bem a saude, ja que e feito a partir de produtos organicos e e pensado de acordo com tabelas nutricionais. E nao engorda. “As pessoas comem menos no escuro”, garante Feldman.
Interessou? O contato para mais informacoes e o e-mail: jantarnoescuro@gmail.com.