Em grande parte do Brasil, o calor não tem dado trégua. Para refrescar o corpo, os sucos são uma boa pedida. Além disso, eles podem ser bem nutritivos e até aliados da perda de peso.
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“O suco entra na dieta para emagrecimento complementando ou substituindo um lanche da manhã ou lanche da tarde, por exemplo. E, neste caso, vale a pena estar atento nos de baixa caloria e que ajudem a dar uma sensação de saciedade. Líquido em grande quantidade com a refeição prejudica a digestão dos alimentos”, atenta a nutricionista Juliana Vieira, que também alerta que, apesar de saudável, devemos maneirar no consumo bebida feita a partir de algumas frutas.
“Principalmente as que contêm mais frutose – um açúcar natural encontrado em todas as frutas . Vale destacar que elas, no fim do processo digestivo, viram açúcar, assim como qualquer outro carboidrato que você consumir.”
Juliana também listou quais frutas é preciso cautela na hora de preparar sucos para quem não quer ganhar peso.
– Lichia
– Tâmara
– Banana
– Manga
– Cerejas
– Laranjas
Até os sucos de frutas que têm baixas calorias devem ser consumidos com moderação. O limão, por exemplo.
“Não abuse da quantidade de limão. Ingerir uma unidade no dia e no máximo 3”, diz.
A nutricionista Juliana Vieira – Foto: Divulgação
A profissional também ensina a fazer dois sucos: um detox e outro para aumentar a imunidade. Veja a seguir:
Suco para imunidade
– 1 pedaço de gengibre
– 1 maçã descascada
– 1 limão inteiro (polpa e casca)
– 2 laranjas
– 4 cenouras
– 250 ml de água
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e adoçante (se possível, prefira stevia) até atingir a consistência desejada.
Receita de suco verde detox
– 1 folha grande de couve
– 1 limão
– 1 maçã
– 1/2 pepino
– Hortelã (a gosto)
– 1 colher de sopa de linhaça
– 250 ml de água
Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com água e adoçante (se possível, prefira stevia) até atingir a consistência desejada.