Por Doris Bicudo, especial para RG
Olá! Com dois quilos a menos venho aqui para falar do meu fim de semana. Sobrevivi e estou me sentindo muito bem. Depois de uma enxaqueca pesada na sexta-feira, acordei inteira no sábado. Primeiro passo, o suco verde. Desta vez, batido na centrífuga que havia chegado. Não sei se foi a fome, mas achei a bebida um néctar dos deuses. Às dez em ponto, estava eu na massagem-drenagem. Ana, a massoterapeuta, me animou com palavras do tipo: “Nossa, como você já esta mais fininha. Acho que chega com menos três quilos no final do detox.”
Um pit stop em casa e lá estou eu de volta à casa da Maythe, minha fada madrinha nesta empreitada. Almoço na mesa – com direito a um buquê de flores para cada uma das futuras magras, em homenagem ao Dia das Mães. Um luxo – e lá vamos nós. Primeiro prato: uma salada verde super farta, com kiwi e manga. Em seguida, canelone de folha de couve recheado com legumes, acompanhado de um molho verde e abacaxi. Acreditem se quiser, mas não consegui comer tudo. À noite, uma sopa que prefiro não comentar…
Bom día, domingão! Feliz Dia das Mães para mim, uma olhadinha no espelho e vamos que vamos para a drenagem. Foi uma manhã corrida. Mal acabei de sair da casa da Maythe e lá estava eu de volta apara apanhar o almoço. Sim, comemos em casa ontem.
Pulo a introdução e vou direto ao assunto: um estrogonofe de legumes, a melhor refeição de todos estes dias de detox. Delícia das delícias. No lugar da batatinha palha, um inhame torrado, que passo a receita: ralar no lado mais grosso do ralador e secar bem com um pano de prato. Em seguida, torrar numa assadeira. Magro e gostoso.
Bem, amanhã é o dia só de líquidos. Estou um pouco ansiosa.
Adendo: o suco verde foi para o espaço nestes três últimos dias. No lugar dele veio um cítrico.
Receita:
Duas laranjas limas
Duas laranjas peras
Dois limões sicilianos
Três dentes de alho – sem aquele miolo verde para não dar o gosto forte
e uma colher de sopa de azeite.
Experimente. Juro que não é ruim.