Spotlab realiza BURGUER Workshop
A Spotlab vai receber um dos melhores açougueiros do Brasil, Alder Lopes, para realizar o segundo Burger Workshop, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro. O curso será comandado por Alder e pela chef da casa Bruna Neubhaher. Durante quatro horas de oficina, os alunos irão aprender desde o reconhecimento das carnes, aos cortes, a forma como deve ser moída, como o blend (hambúrguer) deve ser feito, e a tão esperada hora de grelhar a carne. Das 12h às 16h. Inscrições devem ser feitas pelo email: contato@spotlab.com.br
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