Chef Sandro Mota faz jantar a 4 mãos
O Buffet Pax Delícia com o comando do chef Marcones Deus participa pela 7ª vez do Corcovado Club, área VIP do Rio Open. Para esta edição, o convidado é Sandro Mota, chef do restaurante de culinária ítalo-amazônica, Dom Mani, no Pará. A dupla irá fazer um jantar a quatro mãos. No menu, Croquete de maniçoba, Ceviche amazônico, Filhote com pirão de tucupi pesto de jambu e pipoca de aviú e Pirarucu com mousseline de cará roxo e teriyaki de açaí. O evento que acontece hoje e amanhã, no Jockey Club.
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