Chef Henrique Fogaça lança livro “O Mundo do Sal”

Henrique Fogaça é multifacetado e uma potência, atuando como chef, empresário, músico e jurado do “Masterchef”. Fogaça conquistou o coração e paladar do público com pratos incríveis e uma personalidade marcante, além de ser dono dos renomados restaurantes: Sal Gastronomia, Sal Grosso (no Rio), Jamile e Cão Véio. O chef e empresário lançou em 2017 seu primeiro livro, “Um Chef Hardcore”, um relato autobiográfico que mistura momentos de sua vida e receitas assinadas por ele. O livro estará disponível, a partir de hoje, na versão impressa ou em e-book em livrarias do Brasil, nos restaurantes Sal Gastronomia e Cão Véio, lojas especializadas de gastronomia e no site da Essential Idea Editora – www.essentialidea.com.br (Valor sugerido: R$ 150). às 18h30, na Livraria da Travessa Pinheiros, em São Paulo.