It-drink

Qual o drink mais pedido no restaurante mais “hot” de Sao Paulo? Cachaca. E das boas. O chef Alex Atala afirma que a Cachaca Leblon e hit em seu Dalva & Dito, resto cheio de brazilain roots. Nada mais adequado, afinal. 
 
A cada dia, 200 caipirinhas sao servidas por ali. Todas com Leblon. Voce conhece? Embora o nome da cachaca de luxo sugira procedencia fluminense, a Leblon e de Minas Gerais, estado que produz as melhores caninhas do Brasil, como se sabe. RG provou e aprovou os drinks. E como coisa boa e para ser compartilhada, fica a dica.
 
Outro sucesso do Dalva & Dito e um prato sui generis que leva ostras e tapioca. A receita da delicia esta em um video no youtube. Nele, Alex Atala da todo o passo-a-passo da iguaria, em ingles. Para conferir, e so clicar aqui And let”s marinate the tapioca… com caipirinha, com certeza…