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Festa

Claude Troisgros em Campinas

O chef foi convidado pelo restaurante Bellini para pilotar um jantar, RG mostra

O chef Claude Troigros pilotou por uma noite a cozinha da chef Cristina Roseo, do restaurante Bellini, de Campinas.


Renomado pela cozinha mediterranea e italiana, o Bellini tambem se dedica a trazer grandes nomes da culinaria mundial para o interior do estado de Sao Paulo.


Troigros preparou um cherne grelhado com banana caramelizada, codorna recheada, crepe souffle… Para harmonizar, vinhos Domaine Cazes, franceses.


RG tem imagens da noite, veja so.

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